| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 清蒸菜板鱼热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于泡澡16分钟消耗的热量120 | |||||
1、将大葱，甜椒，嫩姜切丝备用
2、将鱼去甲洗净，在肉厚处切一点口子（不要切断哦），抹上盐腌制十分钟。
3、把腌制好的鱼放入锅中蒸十五分钟。
4、把切好的丝均匀的洒在蒸好的鱼上。
5、在炒锅中放油，加入适量的水（水里面加盐，鸡精），待水开后放入勾好的欠。
6、将调制好的欠淋在蒸好的菜板鱼上。一道色香味俱全的清蒸菜板鱼就做好啦！
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、舒张血管、缓疲劳等功效；可与海虾、北极虾、明虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、减肥等功效；可与鹌鹑、白菜、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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