| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 芝士红肠包热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡,相当于抹水泥326分钟消耗的热量180 | |||||
1、拌酵母和面
2、将和好的面放温暖处30分钟，我是直接把面放在保鲜袋，然后放50度温水里，盖上盖子。
3、在等待的时间里，准备馅。红肠切碎，芝士和红肠拌匀。也可以根据自己的喜好做馅。
4、包包子
5、放在蒸锅2小时，底部放点温水。水温的高低决定发酵的时间。
6、蒸包子，冷水蒸效果更佳。我是刚刚的水直接加热。
7、开吃
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、增强抵抗力等功效；与莴笋、羊骨、杨桃相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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