| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 甜馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于看电视661分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉、泡打粉、发酵粉拌匀。逐次加水揉面（干一点的）
2、放置发酵40分钟以上（冬天时间延长，可1~2小时），至2倍大。
3、发酵之后，揉光滑，切成8-10个，再次发酵10分钟
4、蒸锅初期后，蒸8-10分钟，即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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