| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于小提琴40分钟消耗的热量150 | |||||
1、西红柿洗净切块
2、鸡蛋打入碗内，加入料酒、盐1g、水少许，顺着一个方向将鸡蛋打匀
3、热锅热油加入蛋液翻炒，稍微成型后快速盛出。（嫩鸡蛋出锅，多放油炒）
4、再次热锅倒油，葱花爆锅，飘香后加入西红柿翻炒
5、西红柿变软流汤后加入成型的鸡蛋，加糖翻炒
6、出锅之前加盐、葱花。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与黄豆、百合、羊排搭配；与鹅蛋、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
