| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1367克 | 白萝卜羊煲汤热量/卡路里1666千卡 | |||

1、羊排洗净,炖20分钟

2、羊排七分熟时加入八角等香料继续炖二十分钟
3、最后加入白萝卜,汤再次沸腾后加入粉条炖10分钟

4、期间加入食盐,依个人口味添加,熄火后焖五分钟,可以食用了
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有保护胃壁、促进消化、促消化等功效;可与豆腐、生姜、辣椒搭配;与乳酪、荞麦、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、下气、利尿等功效;可与鹅肉、糙米、北豆腐搭配;与柿子、首乌 、熟地相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、改善心肌营养、养颜等功效;可与白菜、薏仁、粳米搭配;与鱼肉、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、降血糖等功效;可与莴笋、五花肉、醋搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、通便、瘦身等功效;
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