| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 创意芹菜炒肉丝热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于抛光地板166分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉码料,淀粉,料酒,我创意的加入了酱油,花椒油,孜然粉.少量哈,太多就变成烧烤了.花椒油放了其实一点都不麻,它会去除猪肉的肉腥味
2、芹菜切段
3、加入姜片,我突发奇想的加了干海椒,其实炒出来一点都不辣,只是想看起来颜色好看.可以用红色灯笼椒代替
4、油熟后加入姜片和干辣椒,不能炒太久,辣椒会糊
5、下肉丝.一定要把肉丝炒熟,因为芹菜炒的时间很短
6、最后加入芹菜翻炒,1分钟吧,我芹菜多,如果少的话半分钟就好了
7、当当当,成品,味道非常好
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、镇静安神等功效；可与牛里脊、红薯、基围虾搭配；与虾米、蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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