| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 芒果寿司热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于治安241分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料总图咔嚓（鸡蛋加几粒盐打散煎成蛋块，切条备用，芒果取一点果肉切片备用）
2、加几粒盐打散煎成蛋块，切条备用
3、寿司海苔放在保鲜膜上，米饭铺上你喜欢的尽量厚的厚度，再铺上肉松，蛋条，芒果片，挤点沙拉酱
4、开始卷（放纸是因为光用保鲜膜卷力总是会不均匀，用纸和保鲜膜一起卷，卷一段收一段，稍微用点力边卷边注意两端米饭）
5、裹着保鲜膜切！（不沾刀不漏馅不翘边，这是秘决）
6、撕开保鲜膜，完美！接下来装盘摆盘加装饰，美美哒！！！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与西红柿、桂圆、肥牛搭配；与柿子、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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