| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 50千卡 | 40千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 396千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 日式牛肉汉堡热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于干农活95分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛肉馅，加洋葱碎，加面包糠，加个鸡蛋 用手搅拌
2、准备拼盘，大头菜切细丝，煮熟的胡萝卜压花装盘。压花剩的一点胡萝卜切碎放肉馅里了。。不浪费呦~
3、拍肉饼，左右手倒来倒去，倒出空气，倒出弹性。成1.5-2cm高的小肉饼。
4、中小火煎，盖盖2分钟，翻个，转小火，盖盖5分钟左右。
5、用牙签扎一下，流出透明肉汁，就可以关火了。盛出来装盘，往锅里倒一点番茄汁，用锅里的油把番茄汁热一下，浓稠的话加一点水。冒泡后关火，用勺浇在肉上。。完成喽╭(╯ε╰)╮
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补中益气、化痰息风等功效；可与鸡腿菇、土豆、芥蓝搭配；与韭菜、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、补钙等功效；可与羊肉、猪肉、松子搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、抗菌消炎、降血脂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
