辣白菜炒五花肉的热量和减肥功效

五花肉 250克、辣白菜一小袋、韩式辣酱适量、白糖适量

1、五花肉切薄片，辣白菜拿出备用不要汤，我买的辣白菜本身就是碎的，要是整棵的，拿出切碎，把汤留下不要扔掉。
2、热锅下油，油热下五花肉，翻炒几下放入料酒，继续翻炒至变色微黄，把五花肉推置一边，放入辣白菜，翻炒几下，与五花肉混合翻炒。注意，不用放太多的油，五花肉本身就会出一点油，只要别让肉粘锅就行了。
3、放入辣白菜的汤和一勺韩式辣酱，继续翻炒，出锅前依据个人口味放入白糖，出锅！

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、清热解毒、利尿通便等功效；可与火腿、排骨、牛肚搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢