| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 粗粮花馒头热量/卡路里3420千卡 | |||
 热量3420千卡,相当于草地保龄球1140分钟消耗的热量180 | |||||
1、玉米面和糖倒入容器里加开水烫面
2、另外一个容器用温水加适量安琪发酵粉再倒入小麦粉
3、再将烫的的玉米面倒入（记得一定要烫面凉了再倒）
4、将两种面揉成这样就OK，盖上盖子等待发酵
5、取些面揉成比饺子皮大点的样子像这样拍好
6、用筷子在中间压一下，莫压成两节了哈。然后就像这样卷好
7、卷好后用刀从中间切断
8、一切就两朵花，好看吗？
9、蒸好了！你学会了吗？
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防肠癌等功效；可与白花椰菜、淮山、紫菜花搭配；与香海螺、海螺、肉螺相克，同食可能会引起不适；
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