无奶油版超越肯德基的葡式蛋挞的热量/卡路里_无奶油版超越肯德基的葡式蛋挞的做法

1、将蛋挞皮在室温下解冻，解冻过程中准备挞水
2、将牛奶，低筋粉，蛋黄，白糖，炼乳依次倒入碗中，搅拌均匀
3、隔水加热挞水（目的是为了让白糖溶化），加热过程中不停搅拌，均匀后静置冷却
4、200度预热烤箱十分钟，预热过程中将挞水均匀倒入挞皮中
5、入烤箱，200度20分钟，取出蛋挞，放入葡萄干（注意葡萄干最好不要暴露过多，不然很容易糊影响外观），再入烤箱230度8分钟上色，最后几分钟最好多观察，毕竟每家的烤箱都很任性
6、嗒嗒，美味又美丽的葡式蛋挞做好了，老公说再也不去肯德基买蛋挞了

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、改善视力等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与醋、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、补水、保护肝脏等功效；可与银鱼、辣椒、海虾搭配；与红薯、鹅蛋、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；

无奶油版超越肯德基的葡式蛋挞的热量和减肥功效