| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 葡萄双皮奶热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡,相当于木管乐器176分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛奶煮熟放入碗备用，蛋清搅拌均匀。
2、把带皮的奶桶一个小口，在旁边桶哦，把奶倒出来，就一点奶，奶皮也要留着，加入糖，加入蛋清，搅拌均匀，倒回装有奶皮的碗里，沿着边慢慢倒回。上锅蒸15分钟，中火！
3、蒸好后出锅放入葡萄干，冰箱冷却后就可以吃啦，可以多做几个，有空就拿出来吃，很有营养哦
4、冰冻好吃哦
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、润肠等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与香椿、酒、橙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、烫伤、润肺利咽等功效；可与生菜、基围虾、菠菜搭配；与茶叶、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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