蛋肉圆的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、解热毒等功效；可与大蒜、莴笋、白菜搭配；与雪梨、首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热益气、清热化痰等功效；可与猪肉、海参、鲍鱼搭配；与甲鱼、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与鲤鱼、鳕鱼、猪肉搭配；与野鸡、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；