葱烧海参的热量/卡路里_葱烧海参的做法

1、做葱烧海参最重要的在于葱油，我们先熬葱油。
1花生油倒入锅中烧到180度下姜片，改小火，加入大葱段。
2小火熬到大葱变得焦黄就可以了，葱油就熬好了。
2、开始烧海参
1菜心焯水摆盘
2锅中加入一点油，烧热后小生抽、老抽、白糖、耗油，一起炒，出香味后加入开水熬煮。
3锅开后加入水淀粉，放入发好的海参和熬葱油时候的葱断一起慢炖。
4带汤汁浓稠后，淋入葱油，装盘。

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制癌细胞生长、消除疲劳、养颜等功效；可与鸭肉、芦笋、枸杞搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、降血压等功效；可与樱桃、粳米、豆豉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

葱烧海参的热量和减肥功效