| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 锅巴肉热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于干砌墙238分钟消耗的热量180 | |||||
1、一斤里脊猪肉、1、先把肉切像一元硬币的厚度，2、切好后打一个鸡蛋放些淀粉搅匀、3、准备的佐料：红萝卜切丝备用、葱切丝、香菜一些。4把油热锅6成的时候把肉放进锅里炸、可以放一些到一些、全部炸好后又从新炸过一遍、捞出。从新起锅放点醋，糖、番茄酱、水少许、盐、红萝卜、葱、炒过后把肉放回锅里翻炒后放香菜起锅。主料：淀粉
2、没有
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补虚、滋阴润燥等功效；可与大白菜、香菇、卷心菜搭配；与乌梅、香菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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