| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量/卡路里642千卡 | |||

1、5只鲜鲍鱼

2、扣下鲍鱼肉切花刀,加少许盐 胡椒 葱 姜末 花雕酒腌制5分钟。

3、将蒜末炒制微黄,放在鲍鱼上,每只鲍鱼滴少许蚝油!放入锅中蒸10分钟。

4、10分钟后起锅撒上葱花!锅烧热油 每只鲍鱼上浇一点暴香!装盘出锅。就OK啦。康姆昂!!
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、提高免疫力、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、明目、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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