| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 西红柿尖椒芦笋热量/卡路里121千卡 | |||

1、把芦笋,尖椒,西红柿改刀备用。

2、一个小一点的西红柿改刀备用。

3、将葱,蒜,尖椒,芦笋依次下锅翻炒1分钟,再加入西红柿翻炒,加入老抽,翻炒2分钟后加入适量盐,翻炒至西红柿成酱,加入蒜末关火,搅拌均匀即可。

4、出锅~~~~~~

5、配上米饭可以开饭了~~芦笋营养丰富~~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肠通便、养阴凉血等功效;可与鲫鱼、茭白、卷心菜搭配;与咸鱼、鱼干、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、开胃消食等功效;可与鳕鱼、娃娃菜、白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、增进食欲、治疗高血压等功效;可与豆腐、银杏、青蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
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