广东盆菜的热量和减肥功效

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、促消化等功效；可与鲢鱼、香干、鸡肉搭配；与虫草、猪腰、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、预防动脉硬化、预防心血管疾病等功效；可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、滋阴、调中等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛脂降压、防治感冒、降低胆固醇等功效；可与豌豆、排骨、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；