| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 红豆汤热量/卡路里1113千卡 | |||

1、提前把红豆泡一天

2、把提前一天泡好的红豆和冰糖放进高压锅,按豆内档,压30-60分钟完成。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、健胃、预防高血压等功效;可与鸡肉、鲤鱼、兔肉搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、养阴生津等功效;可与白果、五味子、银耳搭配;
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