| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 奶油蓝莓山药泥-更香甜热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于编织85分钟消耗的热量210 | |||||
1、山药洗净切段，上锅蒸熟，去皮，我是习惯在案板上用刀侧面反复碾压成泥，比较快。
2、裱花奶油用电动打蛋器打止湿性发泡，然后直接加入山药泥继续打均。
3、装进8齿头裱花袋冷藏，别的菜都做好了再挤盘，淋适量蓝莓果酱。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血糖、解毒等功效；可与小麦、羊肚、鸭肉搭配；与鹿肉、油菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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