| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 蓝莓山药热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于刮胡子290分钟消耗的热量120 | |||||
1、山药洗净去皮，上锅蒸30分钟，至山药的软度可以用筷子夹断为止。
2、用勺子将山药压碎，或者将其装入干净保鲜袋内，用擀面杖压碎，放入盘中。
3、向山药内加入两勺炼乳，适量牛奶(加入牛奶的量不要过多，防止山药泥没法成型)，搅拌均匀，并放入盘中堆砌成型，可以选择自己喜欢的形状。
4、将蓝莓果酱放入碗中，加入适量牛奶搅拌，并淋到成型的山药上，最后放入几颗新鲜蓝莓。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、聪耳明目、强筋骨等功效；可与银杏、芥蓝、小麦搭配；与碱性食物、虾、甘遂相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
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