| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 桂花红枣糯米藕热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡,相当于仰卧起坐250分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米，提前泡一个小时，把藕洗干净，两头各切掉一小块，用流动水把藕眼冲干净，然后塞满泡好的糯米，用筷子把米塞实！
2、把切下来的那一块用牙签固定好，我这切的有点大发了，是防止米漏出来，两头都固定好！
3、锅内放入足够多的水，把藕和红枣都放进锅里！大火煮半个小时，放几粒冰糖，转小火煮一个小时，头出锅十分钟倒入两勺糖桂花！关火，把藕捞出来，剩下得烫如果多，就再熬一会，关火，把汁浇在藕上，放凉，浸泡一晚上，如果是夏天，可以放在冰箱里！第二天吃！
4、浸泡一晚后更入味，把藕切成片码在盘中，泡藕的汁再调入两勺糖桂花，喜欢蜂蜜的也可以放一点，浇在藕片上，好了，开动吧！凉粘甜糯
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、预防贫血等功效；可与海螺、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、延年益寿、护发明目等功效；可与枣、莲藕、红豆搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、预防高血压、除腥臭怪味等功效；可与粳米、黑木耳、鹌鹑搭配；与海蟹、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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