1、虾 白菜丝
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防动脉硬化、抗早衰等功效;可与油菜、辣椒、豆苗搭配;与木瓜、柿子、香菇相克,同食可能会引起不适;
凤尾对虾是连云港的传统名菜。对虾,又名大虾、明虾。历史上曾按对计数作价,故名对虾
长毛对虾,学名Penaeus penicillatus,原产中国东海,南海和台湾
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