| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 炒西红柿黄瓜鸡蛋热量/卡路里172千卡 | |||

1、把鸡蛋炒出来,炒鸡蛋前 把鸡蛋里面放点水,鸡蛋会嫩点,把鸡蛋炒好放碗里,然后放油,油热放葱,蒜,把提前切好的黄瓜片放进去炒,炒个一分钟左右放盐,醋,酱油,炒几下放西红柿 ,然后盖上锅盖闷一会,闷的西红柿化汤 注意别把菜糊了, 差不多了放炒好的鸡蛋,炒几下就可以出锅了!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、减肥强体等功效;可与墨鱼、木耳菜、绿豆芽搭配;与彩椒、马齿苋、小白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、海虾、洋葱搭配;与豆浆、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、预防高血压等功效;可与圆白菜、福寿鱼、山楂搭配;与冰棍、石榴、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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