| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 大理石抹茶曲奇饼干热量/卡路里992千卡 | |||

1、我的方子里都不用糖粉,感觉口感会比较软,黄油也不多,用常规的方法做面团,分两个面团,一个抹茶,一个原味。两个合并搓下,然后对折。就像小时候玩橡皮泥,不用均匀就需要这种花纹。

2、烤箱预热五分钟,150度。

3、预热后,放入烤箱,上下火150度,中层,抹茶的容易焦,所以时刻观察饼干表面。
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、利尿解乏、护齿明目等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、和中益肺等功效;
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