| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 炒饵块热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于上课237分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好饵块。
2、豌豆尖。
3、牛肉。
4、水腌菜。
5、把饵块切成片。
6、把酱油，盐，油辣子，草果面，味精调好加点水待用。
7、锅里放点油，加热把牛肉炒熟放点盐，花椒面，再把豌豆尖放入炒熟，放入水腌菜炒一下先铲出来放在盘里，锅里留点油倒入饵块和调好的配料水炒到汁收完倒入先炒好的肉菜拌匀便可以出锅。
8、成品
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰熄风、滋养脾胃等功效；可与茭白、葱、洋葱搭配；与橄榄、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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