| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 金针菇培根卷热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡,相当于跳舞160分钟消耗的热量288 | |||||
1、将培根解冻，金针菇洗干净，泡盐水15分钟，用剪刀把尾部剪整齐，包好培根，刷好烤肉酱（李锦记的叉烧酱、排骨酱也可以），用牙签插好固定。
2、烤箱预热210度，放入烤盘烤15分钟，拿出再刷一层烤肉酱，继续烤5分钟左右，直到稍稍有些焦脆即可。
3、PS：尽量不要放孜然之类的热性调料，但可以刷一点蜂蜜，会很香甜哦！
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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