咖哩牛肉飯的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、促进康复、强健筋骨等功效；可与姜、生姜、香芋搭配；与板栗、木耳菜、红糖相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、调中等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；