| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 492千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 快手牛肉面热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡,相当于伐木工作212分钟消耗的热量300 | |||||
1、面提前和好，拉成面条，如果您嫌麻烦，买现成的手擀面也可以。
2、煮锅加适量水，放入葱段，姜片，盐，老抽，适量大喜大牛肉粉，煮开。
3、油菜洗净备用。
4、酱牛肉切片。
5、煮锅水开后下入面条。
6、面条煮至浮起后放入油菜同煮。
7、面条煮至用筷子夹断后无白心就熟啦。
8、捞出面条，放油菜，酱牛肉。
9、放葱丝，浇原汤即可。
10、香喷喷，热乎乎的牛肉面。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰息风、益气血、滋养脾胃等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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