| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 剁椒虾热量/卡路里218千卡 | |||
1、虾洗净,去头,去虾线,剪开虾背
2、用少许盐抓匀

3、整齐的码在盘中

4、蒸锅大火烧开,剁椒放油爆炒,放在虾上,蒸八分钟

5、放入炒好的蔬菜,ok
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与豆苗、丝瓜、油菜搭配;与鸡肉、香菇、黄豆相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防感冒、降血糖、健胃等功效;可与豆腐、白菜、茄子搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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