土豆木耳炒肉丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、补气血、抗癌等功效；可与海蜇皮、草鱼、海蜇头搭配；与海螺、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、下气等功效；可与圆白菜、香菇、比目鱼搭配；与苹果、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、防感冒、健胃等功效；可与包菜、鲳鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；