| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 黑胡椒肉沫意大利面热量/卡路里486千卡 | |||
1、将牛肉 青椒 洋葱 大蒜切丁备用
2、将意面煮熟 用凉水过一遍 沥干备用
3、将肉丁 洋葱 青椒 番茄酱依次入锅翻炒 最后将意面下锅翻炒一会 放入少量盐 黑胡椒粉 装盘 用少许香菜点缀 就完成了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、促进康复、补虚养血等功效;可与黄豆芽、水芹菜、芋头搭配;与田螺、鲇鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、消炎、提神等功效;可与小米、五花肉、猪骨搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃、解热等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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