| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1701克 | 上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆热量/卡路里5616千卡 | |||
 热量5616千卡,相当于滑翔飞行1605分钟消耗的热量210 | |||||
1、将糯米粉放入面包机里和面
2、将所有馅料放在一起搅拌
3、将糯米团搓成长条再揪下一个个小面团，搓成圆形中奖锄一个小洞放入馅料，收口，搓圆。（由于手上都是糯米粉这一步没法拍照请大家谅解）
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、止汗等功效；可与莲藕、桑葚、桂花搭配；与鸡肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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