| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于开货车6分钟消耗的热量390 | |||||
1、用煲汤用的砂锅就行！锅底铺上清洗干净的大米，放入适量水，使烧出来的饭不要太烂！然后铺上用淘米水洗净的腊鸡腊肉腊肠！中间放些煮熟的笋片！
2、盖上盖子，先大火把饭开，然后转小火焖10分左右，闻到饭香和肉香味就差不多了！
3、待锅内的饭和肉都熟透，加入生抽，喜欢蔬菜的可以加入掉过水的青菜、西兰花，蘑菇等（按个人喜好）搅拌均匀！
4、可以开吃啦！粒粒米饭上包裹着浓浓的腊香味！米饭精道，唇齿留香！
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、促消化、帮助消化等功效；可与圆白菜、猪腰、苦瓜搭配；与红糖、糖浆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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