| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 紫薯沙拉热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡,相当于建筑101分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好所需材料
2、锅中加水，开始蒸紫薯，蒸软拿出去皮
3、将紫薯放在塑料袋里压成泥
4、捏成圆圆的饭团状
5、在上边撒些酸奶，大功告成
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；可与排骨、大米、水芹菜搭配；与西红柿、仔鸡、青蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与红糖、白砂糖、橙相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、补钙、保护牙齿等功效；与羊骨、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、润肺生津等功效；
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