| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 海米 | 克 | 50千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 西芹海米热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于转呼啦圈15分钟消耗的热量300 | |||||
1、西芹去也洗净切段。
2、海米洗净用温水浸泡10分钟（水没过海米即可）。
3、葱、蒜切末。
4、热锅下油，放入少许葱蒜炝锅。
5、放入西芹翻炒至断生。
6、加入海米（连泡海米的水一起）。
7、再加入盐和剩下的葱蒜。
8、翻炒一分钟。
9、加入适量的水淀粉。
10、翻炒均匀勾芡，关火。
11、盛盘即可。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛风、增强免疫力等功效；可与番茄、粳米、明虾搭配；与甲鱼、文蛤、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、辣椒、豆腐搭配；与木瓜、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
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