| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 蒜蓉南瓜热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于缝衣服77分钟消耗的热量90 | |||||
1、南瓜切块
2、蒜蓉
3、葱花
4、锅里烧少许底油，炒香蒜蓉
5、加入南瓜，翻炒一下。
6、加一小碗水，盖上锅盖闷煮。
7、收汁后加入盐味，出锅，盛盘。
8、撒上葱花，完成。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解鸦片毒、消炎止痛等功效；可与芦荟、火腿、枣搭配；与羊排、基围虾、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与猪肉、洋葱、五花肉搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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