食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 杏子酱蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于骑摩托车40分钟消耗的热量150 |
1、准备材料。
2、鸡蛋中加入白糖。
3、用打蛋器打发。
4、再筛入低粉。
5、上下翻拌均匀。
6、至没有干粉。
7、再倒入到铺了油纸的烤盘上。
8、抹平再震出气泡。
9、放进预热过的烤箱中210度7分钟。
10、烤好后拿出来稍冷却 表面可以盖层保鲜膜 防止干裂。
11、再翻过来 放在油纸上 表面刷上杏子酱。
12、抹的均匀一些。
13、中间横着压几条线 不要切段。
14、用擀面杖帮忙卷起来。
15、卷好后放置几分钟至固定。
16、拿掉油纸。
17、再切的大小均匀的块即可 切的时候最好用锯刀或是锯的方法 不要直接切 会压坏蛋糕。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与苋菜、明虾、银鱼搭配;与柿子、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
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