零失败 千层酥-豆沙味的热量和减肥功效

1、先做酥皮，中筋面粉，猪油40g, 糖粉，温水加在和面袋里揉成光面就行。

2、低筋面粉加剩下猪油50g,红曲粉揉成团，也可以不加哈。然后放一边用保鲜膜盖上，静止20分钟。这个步骤不能少哟！

3、酥皮分成18g一份，酥油分成10g一份，揉成小圆面团。

4、将酥油放酥皮上，用虎口慢慢收紧口子，包成小圆团

5、包好的样子哟！然后开始下一步

6、用擀面杆擀成牛舌装，然后从上到下卷成一团。

7、竖着放面团，继续用擀面杆擀成牛舌状，再次从上到下卷成面团。酥油和酥皮就成功融合啦！

8、用保鲜膜盖上，静止20分钟。这个步骤还是不能少哈

9、从中间切开，切口朝下，压成圆形。

10、把豆沙馅分成6克一个，放在皮上，还是虎口将皮往上推的方法，包好，放烤盘上。

11、留有一定的空隙哟，喜欢豆沙味多的，可以适量加些。

12、放在180度预热好的烤箱中，烘烤20分钟

13、有点上色就OK啦。