| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 糖醋藕片热量/卡路里39千卡 | |||
1、莲藕洗干净,切成薄片,放入清水中。
2、葱姜切成碎末。
3、将藕片捞出沥干水分。
4、锅中放油,开火,放几个花椒,油热下葱姜爆香,放藕片翻炒,加入醋,盐,味精,继续翻炒,出锅前放糖,翻炒均匀后关火盛出。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、增加食欲、治疗高血压等功效;
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