| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 酸脆骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于触身式橄榄球157分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨切细小块，加入料酒，生抽 盐，淀粉
2.酸萝卜，青椒切好备用，颜色搭配也好看
2、热锅冷油爆炒排骨，加入青椒等佐料
3、起锅装盘
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与紫菜、冬瓜、洋葱搭配；与黄豆、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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