| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玫瑰花饼干热量/卡路里1267千卡 | |||
1、将黄油软化,用手动打蛋器将糖粉和黄油搅拌均匀
2、蛋液分三次加入黄油,搅拌均匀
3、筛入面粉,搅拌均匀
4、用擀面杖将面团擀成2.5毫米厚,再用圆形饼干模具做出圆形,将四个圆形依次叠加,从下往上卷起来,一刀切两半,装盘~

5、放入175度预热好的烤箱,烘烤25—30分钟~出炉,装盒!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效;可与肥牛、牡蛎 、银鱼搭配;与味精、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
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