| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1499克 | 草莓千层蛋糕热量/卡路里5567千卡 | |||

1、牛奶,糖,隔水加热一下,让糖融化一点,然后加鸡蛋。
2、加面粉,边加边搅拌,我试过从150克,一点点的调整到现在,如果爱吃饼皮比较酥一点的,就160就行,爱吃略厚的就这个配方就行。
3、过筛,有好多面疙瘩,静致30分钟开始。
4、这个量大约能做8寸18张左右的饼。
5、淡奶油,我用的总统的,非常好的奶油,很喜欢的味道。
6、图里,我做了十一张皮,省下的我当早餐吃了,加的自制辣酱,味道有点怪怪的好吃!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、治便秘等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与米汤、金针菇、醋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防肠癌、消暑、健脾等功效;可与橙子、红糖、酸奶搭配;与猪排、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、羊排、辣椒搭配;与茶叶、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
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