| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 玉米烙热量/卡路里1255千卡 | |||

1、剥下玉米粒,并用水淘洗一下,目的是让玉米粒沾上水分。

2、让每一粒玉米都均匀的沾上淀粉。

3、下油锅啦~热锅(平底锅)少油,记得用锅铲将玉米粒压平,小火慢煎,不要用锅铲翻动玉米饼,它会碎的。

4、晃动平底锅,使玉米饼能够整块移动。倒入花生油,漫过玉米饼,小火慢煎至玉米饼香脆。

5、出锅啦~趁热撒上白砂糖~~~大功告成!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、健脑、软化血管等功效;可与山药、鸽肉、大豆搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、抗菌抑菌等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、补中和血等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、防冠心病、预防高血压等功效;
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