| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 家庭小馒头热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡,相当于冰上钓鱼527分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好各种食材，把面和好
2、将面大致揉得差不多成型，不要太干或太软，牛奶试着放
3、把揉好的面放在温暖处发酵半小时，看看有气泡样了，就差不多可以了
4、把面揉成长条，切开看，气泡越少越好
5、放进蒸锅，继续醒面，10分钟后大火蒸，15分钟后停火
6、停火后，再过5分钟揭盖即可。用葡萄干点缀，是不是很有食欲呢？
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、大便秘结、美容养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与猕猴桃、西兰花、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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