| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 青椒杏鲍菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于扎马步23分钟消耗的热量240 | |||||
1、杏鲍菇切片，青椒切块
2、放入葱姜蒜炝锅，然后放入切好的杏鲍菇，翻炒一会，放入青椒，然后放耗油、盐。炒熟后盛出。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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