| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1867千卡 | |||
1、荷兰豆用睡掉一下沥干水
2、腊肉切片
3、大蒜切碎
4、开始锅内放入食用油大蒜炒香放一品鲜然后放腊肉腊肉炒熟最后放荷兰豆炒熟即可装盘
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、益脾和胃、预防便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、温中健胃、促消化等功效;可与莴笋、洋葱、龙须菜搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、预防高血压等功效;
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