烧卖的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、解热毒等功效；可与藕、西瓜、韭菜搭配；与基围虾、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、止渴等功效；可与鸭肉、乌鸡、枣（鲜）搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、润肺补肾、补虚损等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；