| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 徐州炒面热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于跑步14分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好，干红，葱，绿豆芽洗净
2、倒入油，花椒炸好捞出，放入葱和干红，煸炒一下即可放入绿豆芽，一直炒到绿豆芽出水
3、放入炒面，加盐，较多酱油，然后用两只手抓住筷子翻炒，搅拌均匀，再放入孜然粉和鸡精即可
4、香喷喷的徐州炒面出锅啦
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、清热解暑、清暑热等功效；可与蛤蜊、鸡肉、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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