| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2171千卡 | |||
 热量2171千卡,相当于伸展操868分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好全部材料
2、黄油软化后加上糖粉，低速打发
3、蛋液分两次加入，打发均匀后，加入切碎的蔓越莓干，用刮刀搅拌均匀
4、筛入低筋面粉
5、用刮刀搅拌至无干粉状态
6、在案板上将面团塑成长方体状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一个小时
7、冷藏好后，用刀切成0.7cm厚的薄片，均匀地摆放在烤盘上
8、烤箱预热，中层180度烤20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、解盐卤毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、桂圆肉、苋菜搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
